DOLAR
33,5673
EURO
36,6979
ALTIN
2.582,07
BIST
9.970,91
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Antalya
Parçalı Bulutlu
33°C
Antalya
33°C
Parçalı Bulutlu
Çarşamba Az Bulutlu
32°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
32°C
Cuma Az Bulutlu
33°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
36°C
SON DAKİKA
Adana’da art arda üç deprem
Son dakika Adana’da deprem mi oldu? Az önce deprem Adana’da nerede oldu? Adana deprem Kandilli ve AFAD son depremler listesi 07 Ağustos 2024
Hamas’ın yeni siyasi lideri Yahya Sinvar oldu
Instagram açılacak mı? Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Uraloğlu’ndan açıklama: Ciddi bir aşama kaydettik
Dünyada sadece Tunceli’nin 2 köyünde var! Yeni bitki türü tespit edildi
Son dakika Gümüşhane’de deprem mi oldu? Az önce deprem Gümüşhane’de nerede oldu? Gümüşhane deprem Kandilli ve AFAD son depremler listesi 05 Ağustos 2024
Son dakika Kahramanmaraş’ta deprem mi oldu? Az önce deprem Kahramanmaraş’ta nerede oldu? Kahramanmaraş deprem Kandilli ve AFAD son depremler listesi 05 Ağustos 2024
Meteoroloji İstanbul için saat verdi! Çok kuvvetli geliyor
Son dakika deprem mi oldu? Az önce deprem nerede oldu? İstanbul, Ankara, İzmir ve il il AFAD son depremler 05 Ağustos 2024
Son dakika Tekirdağ’da deprem mi oldu? Az önce deprem Tekirdağ’da nerede oldu? Tekirdağ deprem Kandilli ve AFAD son depremler listesi 05 Ağustos 2024
SON DAKİKA: Yüzmede Kuzey Tunçelli olimpiyat 5’incisi oldu
Milli boksör Hatice Akbaş, Paris 2024’te finalde
Esra Yıldız Kahraman Paris 2024’te madalyayı garantiledi
Filenin Sultanları, İtalya’ya 3-0 yenildi
Son dakika Bolu’da deprem mi oldu? Az önce deprem Bolu’da nerede oldu? Bolu deprem Kandilli ve AFAD son depremler listesi 04 Ağustos 2024
Son dakika deprem mi oldu? Az önce deprem nerede oldu? İstanbul, Ankara, İzmir ve il il AFAD son depremler 04 Ağustos 2024
Emirhan Topçu Beşiktaş’ta (2024 yaz transfer sezonu Süper Lig’de biten tüm son dakika transferleri)
SON DAKİKA: Paris 2024 Olimpiyatları | Milli okçu Berra Elif Gökkır çeyrek finalde
Son dakika Bursa’da deprem mi oldu? Az önce deprem Bursa’da nerede oldu? Bursa deprem Kandilli ve AFAD son depremler listesi 03 Ağustos 2024
Son dakika deprem mi oldu? Az önce deprem nerede oldu? İstanbul, Ankara, İzmir ve il il AFAD son depremler 03 Ağustos 2024
TÜMÜNÜ GÖSTER →
Türkiye’de somatizasyon raporu: 100 kişiden 37’sinde aşırı hastalık kaygısı var
Türkiye’de somatizasyon raporu: 100 kişiden 37’sinde aşırı hastalık kaygısı var
Burdur’da diyalize girenler fenalaştı
Burdur’da diyalize girenler fenalaştı
C Vitamini takviyeleri ihtiyaç mı?
C Vitamini takviyeleri ihtiyaç mı?
Amerikalı bilim insanından kızdıran çay önerisi: ABD büyükelçiliği açıklama yaptı
Amerikalı bilim insanından kızdıran çay önerisi: ABD büyükelçiliği açıklama yaptı

Patates üzerindeki siyah noktalara dikkat! Meğer içini komple kaplıyormuş

Antalya Bilet…

Patates üzerindeki siyah noktalara dikkat! Meğer içini komple kaplıyormuş
REKLAM ALANI
Sağlık
12.07.2024 14:17
0
0
A+
A-

Patates üzerindeki siyah noktalara dikkat! Meğer içini komple kaplıyormuş

Patates, sevilerek tüketilen sebzeler arasında yer alıyor. Kızartması, yemeği, salatası ayrı lezzetli olan patates, dünya genelinde de önemli tarım ürünlerinin başında geliyor. Patates içerisinde yüksek oranda nişasta içeriyor. Sağlıklı bir karbonhidrat olarak değerlendirilen patatesin üzerinde zaman zaman siyah noktalar görebilirsiniz. Peki, patatesin üzerindeki bu siyah noktalar ne anlama geliyor?

Patates, genellikle pişirilerek veya haşlanarak tüketilir. Patatesin birçok çeşidi vardır ve farklı yemeklerde kullanılabilir.
Kızartma, püre, çorba, salata gibi birçok yemekte patates kullanımı oldukça yaygındır. Ayrıca patatesin cips, kızarmış patates gibi işlenmiş ürünleri de bulunmaktadır.
Beslenme açısından bakıldığında, patates düşük yağ içeriğine sahiptir ve sağlıklı bir karbonhidrat kaynağı olarak değerlendirilir. Ayrıca C vitamini, potasyum ve lif bakımından da zengin bir sebzedir.
Genel olarak, patates dünya genelinde önemli bir besin kaynağı olarak kabul edilir ve birçok kültürde yaygın şekilde tüketilir.
Patatesin üzerinde bazen siyah noktalar görülür. Bu siyah noktaları hemen hemen herkes fark etmiştir. Genellikle bu siyah noktaların kızartma izi olduğu düşünülür. Ancak bunun bir açıklaması var.
Patatesin üzerindeki siyah noktalar kötü ve sağlıksız olduğunun göstergesi değildir. Ancak şeker içeriği düşünüldüğünde bu durum kafa karıştırıcı olabilir.
Patatesin üzerinde gördüğünüz siyah noktalar içindeki şekerin göstergesi olabilir. Ortaya çıkmalarının sebebi ise içerdikleri nişasta ile ilgili. Buzdolabında saklanan patates kızartmalarının içerdiği nişasta şekere dönüşür. Çıkarıp kızarttığınızda ise yüksek sıcaklığa maruz kalınca iç kısmı tamamen pişmeden önce şekere dönüşen nişasta pişmeye başlar. Temelde pişen şeker ekstra karamelize olarak siyah görüntüyü oluşturur. Bu siyah noktalar genellikle ağızda yanık bir tat bırakır ve bu tat yanmış şekerdir.
Patates, sağlık açısından birçok fayda sağlayan bir besindir. İşte patatesin bazı faydaları:Patates, karbonhidrat, lif, C vitamini, potasyum ve folat gibi birçok önemli besin açısından zengindir.
Potasyum, vücuttaki sıvı dengesini düzenlemeye ve kas fonksiyonlarını desteklemeye yardımcı olan önemli bir mineraldir.
Patates, potasyum bakımından zengin bir kaynaktır. C vitamini, bağışıklık sistemini destekler, antioksidan etkiler gösterir ve cilt sağlığı için önemlidir. Patates, C vitamini açısından da zengindir.
Lif, sindirim sağlığı için önemlidir ve tokluk hissi vererek kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Patates lif bakımından zengindir, özellikle kabuğuyla tüketildiğinde daha fazla lif sağlar.
Patates, antioksidanlar açısından zengin bir besindir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle mücadele ederek hücresel hasarı azaltabilir ve genel sağlığı destekleyebilir.
Düşük yağ içeriği ve doymamış yağ asitleri bakımından patates, sağlıklı bir diyet için uygun bir seçenektir.Ancak, patatesin besleyici özelliklerinden tam olarak faydalanmak için, pişirme yöntemine dikkat etmek önemlidir. Kızartma gibi yüksek yağ içeren yöntemler yerine haşlama, fırınlama veya buğulama gibi daha sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edilmelidir.

Antalya Bilet

YAZI ARASI REKLAM ALANI
REKLAM ALANI