Dünyanın dört bir yanından herkesin severek tükettiği hamur işi türleri, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri. CNN Travel, bazı kültürlerin “ekmek” olarak nitelendirdiği hamur işi lezzetlerini bir araya getirdi. Dünyanın en iyi hamur işi lezzetlerinin arasında Türkiye’den simit yer alıyor.Her kültürün ekmeği tanımlama şekli farklıdır. Ekmek tarihi konusunda uzman olan William Rubel “Ekmek, kültürünüz ekmeği nasıl tanımlıyorsa odur” diyor. CNN Travel, dünyanın dört bir yanından birçok hamur işi lezzetini bir araya getirdi. Bazı kültürlerde “ekmek” olarak nitelendirilen hamur işi lezzetleri listesinde Türkiye’den de bir lezzet bulunuyor. Simit, Türkiye CNN Travel’ın yazısında ülkemizde sofraların vazgeçilmezi olan simitten övgü ile bahsediliyor. Türkiye’nin ünlü sokak lezzetlerinden biri olan simit için “Yanmış kabuk, ekmeklere hafif bir tatlılık katıyor” ifadeleri kullanılıyor. Simitçilerin sokak sokak gezerek simit satmasının giderek azaldığına dikkat çekilirken simit tezgahlarının popülaritesinin arttığı belirtiliyor. İşte listeye giren en iyi hamur işi lezzetleri… Luchi, Bangladeş Pão de queijo, Brezilya Montreal bagel, Kanada Marraqueta, Şili Shaobing, Çin Injera, Etiyopya Lavaş, Ermenistan Baget, Fransa Khachapuri, Gürcistan
Antalya Bilet